Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept Von Einsendungen elke42

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    Folgendes ist Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept. Dieses Rezept von elke42 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept


    Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    175 g Mehl
    75 g Mondamin
    1 TL Backpulver
    1 Ei
    1 Prise Salz
    2 Tüten Orange-Back oder 1-2 TL abger. Schale einer unbeh. Orange
    125 g Butter oder Margarine
    125 g Zucker
    100 g zartbittere, geraspelte Schokolade
    Mehl zum Ausrollen, Sternförmchen, Tannenbaumförmchen
    auf Wunsch mit Glasur verzieren, dafür
    150 g Puderzucker mit
    2 EL frisch gepresstem Orangensaft verrühren.


    ZUBEREITUNG Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept


    1. Alle Zutaten, bis auf dei Schokolade, zu einem Teig mischen. Schokolade grob raspeln und unter den Teig kneten. Zu einer Kugel formen und zugedeckt im Kühlschrank 30 Min. kalt stellen.
    2. Teig auf einer bemehlten Fläche möglichst dünn ausrollen - je dünner - umso knuspriger-. Sterne oder auch Tannenbäume ausstechen. Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und auf mittlerer Schiene bei 200°C 15 Min. backen. Mit Heißluft bei 180°C 15 Min.
    3. Auf Wunsch mit Glasur verzieren. Wir mögen sie am liebsten ohne, dann sind sie am knusprigsten.Wenn man die Sterne schneckenförmig mit Glasur verziert, sieht es allerdings sehr schön aus, gerade zu Weihnachten.



    Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1519 (363)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 82,3 g
    Fett 0,6 g


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