Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für den Mürbeteig: | |
| 200 g | Dinkelmehl |
| 0,5 TL | Salz |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 100 g | weiche Butter |
| 1 Stk. | Ei |
| für die Füllung: | |
| 800 g | Hokkaido |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 4 EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer | |
| 90 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 3 Stk. | Eier |
| 1 Prise | Muskatnuss gerieben |
| 2 EL | Parmesan, frisch gerieben |
| zum Überbacken: | |
| 125 g | geriebener Gouda |
Vorbereitung für Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept
- Die Zutaten für den Teig mit den Knethaken oder den Händen rasch zu einem Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Für die Füllung Kürbis in dünne Spalten schneiden. Zwiebel schälen und in feine Halbringe schneiden. Beides im erhitzten Öl in einer Pfanne ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten. Salzen und Pfeffern.
- Frischkäse, Eier und Parmesan pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche rund ausrollen, ca. 32 cm Durchmesser (in meinem Fall auf dem Foto eckig, da ich die Tarteform gerade nicht finden konnte ;-)) und eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Tarteform (28 cm Durchmesser) damit auskleiden.
- Die Kürbismischung darauf verteilen. Die Frischkäsemasse gleichmäßig darüber verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf unterster Schiene (Rost) bei 200 Grad ca. 35 - 40 Minuten backen.
Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 11,2 g |
Das war Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept Durch Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pikante Kürbis-Tarte mit Käse - Rezept Durch Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2017/01/pikante-kurbis-tarte-mit-kase-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.