Paprikasuppe mit Fetakäse Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Paprikasuppe mit Fetakäse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprikasuppe mit Fetakäse Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Hackfleisch gemischt |
| 100 g | Paprikamark (Ajvar) |
| 100 g | Schmelzkäse |
| 100 g | Käsewürfel mit Kräuter - Feta |
| 1 | Zwiebel |
| 100 ml | Sahne |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Öl |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
| Tabasco, Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Paprikasuppe mit Fetakäse Rezept
- Zwiebel schälen, fein würfeln, Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen, Zwiebel goldbraun braten, Hackfleisch dazu geben und krümelig braten, salzen und pfeffern.
- Ajvar, Sahne, Brühe und Schmelzkäse zugeben, alles unter rühren aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Suppe mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzer Tabasco abschmecken.
- Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden. Suppe auf 2 tiefe Teller verteilen, Käsewürfel und Schnittlauch darüber streuen und heiß servieren….guten Appetit
Paprikasuppe mit Fetakäse Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 19,6 g |
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