Mango-Essig Rezept Gesendet von Sri_Devi

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    Folgendes ist Mango-Essig Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Essig Rezept


    Mango-Essig Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 ml milder Weißweinessig
    150 g klein gewürfelte Mango
    1 TL (gestrichen) brauner Zucker
    kleines Stückchen Ingwer


    ZUBEREITUNG Mango-Essig Rezept


    1. Eigentlich sollte es ein Himbeer-Essig werden, aber da ich Mango daheim hatte, habe ich mich spontan umentschlossen.
    2. Ingwer fein würfeln und mit den Mangostückchen in ein großes Einmachglas geben. Zucker und Essig dazugeben, fest verschließen und schütteln. Mindestens eine Woche an einem dunklen kühlen Ort durchziehen lassen, dabei jeden Tag zweimal hin- und herschwenken, damit sich alles gut vermischt.
    3. Den Essig durch ein feines Sieb in eine schöne Flasche abfüllen und fest verschließen.



    Mango-Essig Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 83 (20)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 5,0 g
    Fett -


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