Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept durch wastel
Hier ist es Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 | Kartoffeln vom Vortag |
| 1 | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Lauchzwiebel frisch |
| 4 | Tomaten |
| 3 | Rostbratwürste gegrillt |
| Knoblauch | |
| Erbsen und Möhren vom Vortag | |
| etwas | Chili |
| 3 | Eier |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept
- Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden ,Paprika von den Inneren befreien würfeln ,Zwiebel ebenfalls würfeln und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Nun kommt der Knobi und Chili dran ,also klein schneiden ,die Roster in Scheiben schneiden .
- Etwas Öl in der Pfanne erhitzen Kartoffeln kurz anrösten ,Paprika ,Chili und die Zwiebel dazu geben mit rösten lassen,würzen
- Nun kommen die Tomaten ,Knobi und das Gemüse dazu ,Roster auflegen und alles auf kleiner Flamme dünsten .
- Zum Schluß die Eier darüberschlagen ,stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuen .
- Nun ist der Kühlschrank wieder leer und morgen wird wieder etwas leckeres gekocht .
Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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