Gegrillter Spitzpaprika, gefüllt - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Gegrillter Spitzpaprika, gefüllt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gegrillter Spitzpaprika, gefüllt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 rote | Spitzpaprika |
| 3 gelbe | Spitzpaprika |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| g | Mais gegart |
| 200 g | mageres Hackfleisch gemischt |
| 4 EL | Ajvar |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Senf |
| Paprikapulver scharf, Salz und Pfeffer, Knoblauchpfeffer | |
| gekörnte Brühe, Muskatnuss | |
| 4 EL | Käse geraspelt |
| 1 halbe Tasse | Hirse |
Vorbereitung für Gegrillter Spitzpaprika, gefüllt - Rezept
- Paprikas oben am Strunk knapp köpfen, grün entfernen und den Rest aufheben. Die kleinen vom Strunk würfeln.Kernhaus entfernen. Waschen.Hirse nach Packungsanleitung garen und abkühlen lassen.
- PaprikawürfelZwiebel, Knoblauchzehe, Mais, Hack, Ajvar, Tomatenmark, Senf Käse, Hirse und Gewürze gut vermengen und abschmecken.
- Hackmasse gut in die Paprikas drücken. Sodass der ganze Paprika richtig gefüllt ist!
- Auf dem Grill ca. 20 Minuten grillen.
Gegrillter Spitzpaprika, gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 11,2 g |
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