Avocado- Genuss- Salat - Rezept geschrieben von Mathias19
Hier ist es Avocado- Genuss- Salat - Rezept. Dieses Rezept von Mathias19 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Avocado- Genuss- Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Strauchtomaten |
| 125 gr. | Mozzarella |
| 1 Stück | Avocado |
| 2 EL | Koblauchzehe |
| 2 EL | Balsamico- Essig |
| 5 EL | Balsamico- Creme |
| 5 EL | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Olivenöl |
| Saft einer Ztrone | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Stk. | rote Zwiebeln |
Vorbereitung für Avocado- Genuss- Salat - Rezept
- Tomaten waschen und halbierenrote Zwiebeln würfeln und in den salt einfügenChampignons putzen und in Streifen schneidenMozzarella würfelnAvocado schälen, würfeln und sofort mit Zitronensaft beträufelnKnoblauch pressen, mit Brühe, Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrührenalles mischenSalat mit Balsamico- Creme verziert servieren
Avocado- Genuss- Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 19,8 g |
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