Ananas-Schmandkuchen vom Blech - Rezept geschrieben von Schneeengel
Hier ist es Ananas-Schmandkuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von Schneeengel geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Ananas-Schmandkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 150 gr. | Butter |
| 150 gr. | Zucker |
| 3 | Eier |
| 2 | Vanillezucker |
| 300 gr. | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| etwas Milch | |
| Vanillecreme | |
| 1 Liter | Milch |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 2 Becher | Schmand |
ZUBEREITUNG Ananas-Schmandkuchen vom Blech - Rezept
- 1.) Aus den ersten sieben Zutaten einen Rührteig zubereiten und gleichmässig auf einem gefettetem tiefen Backblech verteilen.2.) Aus Milch, Vanillezucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. ( Kein zusätzlichen Zucker verwenden.) Wenn der Pudding fast kalt ist 2 Becher Schmand einrühren.Nun die Vanillemasse auf dem Teig verteilen. Obendrauf 2 Dosen Ananas verteilen. Wer möchte kann altanativ statt Ananas Pfirsiche oder Mandarinen nehmen.Bei 160-170 Grad Umluftofen 45 min. backen.Den Saft von der Ananas mit Tortenguß laut Anleitung zubereiten und über den erkalteten Kuchen geben fertig.
Ananas-Schmandkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 870 (208) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,1 g |
| Fett | 9,3 g |
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