Schoko-Sahne-Torte - Rezept geschrieben von Charlotte93
Hier ist es Schoko-Sahne-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Charlotte93 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schoko-Sahne-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Teig | |
| 150 Gramm | Zucker |
| 190 Gramm | Mehl |
| 50 Gramm | Kakaopulver |
| 60 Gramm | Butter |
| 5 Stk. | Eier |
| 200 Gramm | Zartbitterschokolade |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Schokocreme | |
| 400 Gramm | Sahne |
| 200 Gramm | Zartbitter-Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Schoko-Sahne-Torte - Rezept
- - Eiweiß steifschlagen, Zucker und Vanillezucker unterrühren- dann geschmolzene Schokolade, geschmolzene Butter und Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren- in eine Springform geben und bei 180° im Ofen ca. 25 min. backen- herausnehmen, abkühlen lassen und längs halbieren
- - Sahne erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen. für mehrere Stunden Kaltstellen, NICHT ins Gefrierfach!
- - Schokosahne aufschlagen und 1/3 davon auf die untere Hälfte des Tortenboden geben.- oberen Tortenboden darauf setzen und rundherum mit dem Rest der Sahne bestreichen.- ggf. mit Schokoraspeln und Sahnetupfen verzieren, kaltstellen
Schoko-Sahne-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 43,0 g |
| Fett | 21,1 g |
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