Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept von stinu
Folgendes ist Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept. Dieses Rezept von stinu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Sauerkraut |
| 130 g | fett oder öl |
| 150 g | Reis |
| 1 | Zwiebel |
| 1,5 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 500 g | Schwein Hackfleisch frisch |
| Salz | |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 400 ml | Saure Sahne |
Vorbereitung für Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept
- Das Sauerkraut unter fließendem Wasser spülen und in 30 g Fett, eventuell unter Zugabe von etwas Flüssigkeit (Wasser oder Räucherfleischbrühe) weich dünsten. Den Reis in etwas Fett anschwitzen und in Wasser gar kochen. Die Zwiebel fein hacken und in 40 g Fett glasig dünsten. Vom Herd nehmen, mit 1 TL Paprikapulver verrühren und das Gehackte dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und wieder auf den Herd stellen. Zugedeckt unter häufigem Rühren schmoren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die Wurst pellen und wie die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit 50 g Fett ausfetten und mit einem Drittel des Sauerkrautes belegen. Das Kraut mit saurer Sahne begießen und darauf die Hälfte des Gehackten, sowie des Reises verteilen. Nun folgt ein weiteres Drittel des Sauerkrauts und darauf die zweite Hälfte des Gehackten, und des Reises. Zum Abschluss das letzte Drittel Sauerkraut verteilen. Die restlichen Paprikapulver verrühren und über die obere Krautschicht gießen. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze goldgelb überbacken.
Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 10,5 g |
Das war Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept Eingereicht von stinu finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Geschichtetes Kraut Kolozsvári rakott káposzta) - Rezept Eingereicht von stinu mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2016/12/geschichtetes-kraut-kolozsvari-rakott.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.