Gemüsepuffer - Rezept durch nanuuk
Hier ist es Gemüsepuffer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsepuffer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
150 g | Kohlrabi |
100 g | Karotte |
150 g | Kartoffel |
50 g | Paprikaschote rot |
50 g | Zwiebel |
1 großes | Ei |
3 EL | Haferflocken |
1 EL | Vollkornmehl |
ZUBEREITUNG Gemüsepuffer - Rezept
- Gemüse fein raspeln. In Gemüsebrühe weichdünsten und dann abgießen. Ei, Haferflocken und Mehl unterrühren, würzen. 10 Minuten quellen lassen. Dann EL-weise in heißes Öl geben und ausbacken. Wer mag, belegt die Puffer mit einem Stück Käse.
Gemüsepuffer - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 468 (112) |
Eiweiß | 3,9 g |
Kohlenhydrate | 20,6 g |
Fett | 1,3 g |
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