MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept Durch luna777

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    Bilder für MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept


    MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 Eier
    220 g Feinkristall- oder Backzucker
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    280 g Mehl
    250 ml Joghurt, 1 % Fett
    0,5 Päckchen Backpulver
    125 ml Öl mit Buttegeschmack
    400 g Marillen


    ZUBEREITUNG MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept


    1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Dann das Joghurt und das Öl nach und nach mit dem Schneebesen unterziehen. Zuletzt das mit dem Backpulver versiebte Mehl ebenfalls mit dem Schneebesen unterrühren. Die Marillen entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
    2. Die Teigmasse in eine mit Fett und Mehl ausgestaubte Form geben. Die Marillen auf dem Teig verteilen und den Kuchen bei 180 ° ca. 40 min. backen, bis er eine schöne goldbraune Farbe hat,
    3. Wenn der Kuchen etwas überkühlt ist, auf eine Kuchenplatte legen und mit Staubzucker überzuckern. Dann in Stücke schneiden.



    MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1431 (342)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 72,7 g
    Fett 0,9 g


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