Holunderblütensirup - Rezept Durch Ladycook

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    Hier ist es Holunderblütensirup - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ladycook geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holunderblütensirup - Rezept


    Holunderblütensirup - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    2 ltr. Wasser
    30 Holunderblüten
    5 Zitronen
    2 Kilo Zucker
    40 gr. Zitronensäure


    Vorbereitung für Holunderblütensirup - Rezept


    1. Die Holunderblüten sauber schütteln, damit keine Krappeltiere in den Blüten sind.
    2. Die Zitronen in Scheiben schneiden.
    3. Den Zucker in das Wasser geben und aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
    4. Danach die Blüten und die Ztronen dazu geben.
    5. NICHT MEHR KOCHEN, Kochplatte ausschalten.
    6. Diese Masse 3 Tage ziehen lassen.
    7. Nach den 3 Tagen die Blüten und die Zitronen auspressen und durchsieben.
    8. Die Flüssigkeit mit 40 gr. Zitronensäure bestreuen und umrühren.
    9. In saubere Flaschen abfüllen. Hält bis zu einen halben Jahr.



    Holunderblütensirup - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 477 (114)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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