Vanille Pudding Rezept Von Einsendungen Liagora

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  • Vanille Pudding Rezept geschrieben von Liagora

    Hier ist es Vanille Pudding Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Liagora geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanille Pudding Rezept


    Vanille Pudding Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 ml Sahne
    300 ml Milch
    100 g Zucker
    30 g Speisestärke
    1 Prise Salz
    1 Stk. Eigelb
    1 Stk. Vanilleschote


    ZUBEREITUNG Vanille Pudding Rezept


    1. Sahne, mit 200 ml Milch und dem Mark der Vanilleschote erwärmen und 15 Min. ziehen lassen, dann Vanilleschote entfernen.
    2. Restliche Milch, Speisestärke und Zucker glatt rühren und in den Topf zur Sahne- Milch geben. Unter ständigen Rühren so lange erhitzen, bis die Masse andickt.
    3. Topf vom Herd nehmen kurz abkühlen lassen und die Eigelbe unterziehen.



    Vanille Pudding Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 828 (198)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 22,9 g
    Fett 10,7 g


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