Mozart Plätzchen - Rezept durch Djogo
Folgendes ist Mozart Plätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mozart Plätzchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Mehl |
| 60 gr. | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 180 gr. | Butter |
| 100 gr. | Marzipanmasse |
| 50 gr. | Pistazien frisch gehackt |
| -------------------------- | |
| 150 gr. | Nougat |
| 50 gr. | Zartbitter-Kuvertüre |
Vorbereitung für Mozart Plätzchen - Rezept
- Die ersten 6 Zutaten zu einem Teig kneten. Aus dem Teig eine 2-3cm dicke Rolle formen und kalt stellen (bis sie schnittfest ist).
- 1/2cm dicke scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen. Bei 200° 10-15min backen.
- Plätzchen auskühlen lassen. Die Hälfte der Plätzchen mit leicht erwärmten Nougat bestreichen und mit einem weiteren Plätzchen zusammensetzen. Mit Kuvertüre verziehren und trocknen lassen.
Mozart Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2026 (484) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| Fett | 27,0 g |
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