Fleisch - sexy Schweineschnitzel überbacken - Rezept durch andrea21
Folgendes ist Fleisch - sexy Schweineschnitzel überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea21 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch - sexy Schweineschnitzel überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Schweineschnitzel zusammen 250 g |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln frisch |
| 2 Scheibe | Schwarzwälder Schinken |
| 2 Scheibe | Raclettekäse |
| 1 EL | Öl |
| 2 TL | Schuhbecks Sexgewürz |
ZUBEREITUNG Fleisch - sexy Schweineschnitzel überbacken - Rezept
- Schnitzel trocken tupfen und auf beiden Seiten mit dem Sexgewürz einreiben und im heißen Öl auf jeder Seite etwa 5 Minuten braten. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Schnitzel heraus nehmen und in eine Auflaufform geben. Frühlingszwiebeln im Bratfett kurz anbraten und auf den Schnitzeln verteilen. Darauf je eine Scheibe Schinken legen. Obenauf den Käse verteilen und alles für ca. 3 Minuten bei 160° im Backofen bei Ober/Unterhitze überbacken bis der Käse verlaufen ist. Dazu passen am besten Pommes Frites oder Baguette. Bilder folgen.
- Das Sexgewürz ist eine Gewürzmischung aus Kurkuma, Paprika edelsüß, Zimt, Knoblauch, Kardamom, Chili, Ingwer, Koriander Rosenblüten und Vanille. Alle reden im TV davon, da habe ich es mal ausprobiert, ich kann zwar keine Wirkung feststellen, aber es schmeckt gut.
Fleisch - sexy Schweineschnitzel überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 28,9 g |
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