Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept Durch barbara62

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    Hier ist es Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept. Dieses Rezept von barbara62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept


    Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Cranberries getrocknet
    3 große Möhren
    1 große Orange
    3 Nektarinen
    2 Zitronen
    50 g Mandelstifte
    Vanille-Aroma
    Honig
    Orangensaft


    ZUBEREITUNG Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept


    1. Möhren schälen, fein raspeln. Orange schälen, Scheiben auseinander pflücken und dritteln. Nektarinen vom Kern befreien, in grobe Stücke schneiden. Zitronen auspressen.
    2. Cranberries, Mandelstifte und alle vorgenannten vorbereiteten Zutaten in große Schüssel geben und mit Vanillearoma, Honig und Zitronensaft abschmecken. Dann so viel Orangensaft zufügen, bis der Salat "leicht flüssig" wird. Er muss etwas im Kühlschrank durchziehen, denn so nehmen die Möhren die Flüssigkeit auf und er wird schön saftig.
    3. Je länger er durchzieht, umso besser schmeckt er. Guten Appetit.



    Cranberrie-Möhren-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 59,0 g
    Fett 8,0 g


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