Zucchini-Soufflees - Rezept geschrieben von Annemarie86163
Hier ist es Zucchini-Soufflees - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Annemarie86163 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zucchini-Soufflees - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 | mittelgroße Zucchini |
| 1 Bund | frischer Thymian |
| 300 g | Schafskäse |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Feigensenfsoße |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Zucchini-Soufflees - Rezept
- Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Zucchini waschen, putzen und in 3,5cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben aushöhlen, so dass sich ein Körbchen ergibt.
- Schafskäse, Eigelb mit 1Tl Feigensenfsoße, Salz, Pfeffer und Thymian vermengen...die Zucchini-Körbchen damit füllen....so dass eine kleine runde Kuppel entsteht.
- Die Körbchen in eine feuerfeste Form setzen und 10min. backen.
Zucchini-Soufflees - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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