Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept By emari

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    Hier ist es Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept


    Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Wasser
    250 Gramm Zucker
    180 ml Zitronensaft
    180 ml Limonensaft
    2 Eiweiß


    Vorbereitung für Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept


    1. wasser + zucker in einem topf zum kochen bringen - 10 min köcheln lassen - den sirup gut abkühlen lassen
    2. will man himbeereis so lässt man den limonensaft weg und nimmt anstattdessen 180 gr pürierte himbeeren
    3. zitronensaft + limonensaft mit dem sirup gut vermengen - die masse in eine große flache auflaufform gießen - für einige std. ins gefrierfach, soll fest aber nicht hart sein
    4. eismasse aus der auflaufform herauslösen und in eine rührschüssel geben - 2 flüssige eiweiß mit handmixer unter die gefrorene masse mixen - wieder einfrieren bis alles fest ist
    5. ich serviere das eis mit einigen limonenzesten und gebe früchte und ein paar tupfer sahne dazu



    Limonen Eis mit Früchtevariationen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 431 (103)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 23,7 g
    Fett 0,2 g


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