Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept By chrikno

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  • Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept geschrieben von chrikno

    Hier ist es Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept


    Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 mittelgroße Kartoffel
    600 gr Schweinemett
    1 große Zwiebel
    1 Flasche Barbecue-Grillsoße 250 ml
    150 gr Vollmilchjoghurt
    100 gr Schmand
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept


    1. Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt ca. 30 Minuten kochen.
    2. Mett im heißem Öl grob krümelig braten. Zwiebel schälen, fein würfeln und mit andünsten.Ca. 1/4 l Wasser und Barbecue-Soße zugießen. Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
    3. Jogurt und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Kartoffeln abgießen, längs einschneiden und etwas auseinanderdrücken. Barbecue-Mett und etwas Creme darüber verteilen.
    5. Dazu einen knackigen grünen Salat.



    Kartoffeln mit Barbecue-Mett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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