Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner
  • Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept durch Das perfekte Dinner

    Hier ist es Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept


    Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    300 g Spargel grün
    1,5 Stk. Knoblauchzehen
    75 g Pinienkerne
    225 ml Sonnenblumenöl
    1,5 EL Zitronensaft
    0,75 Stk. Zitronenabrieb
    75 g Parmesan
    6 Blatt Basilikum
    6 Blatt Petersilie glatt frisch
    0,75 EL Schnittlauch
    750 g Lachsfilet


    Vorbereitung für Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept


    1. Von dem gru?nen Spargel das holzige Ende wegschneiden und das untere Drittel schälen. Den Spargel in reichlich gesalzenem und kochendem Wasser 3 Minuten garen und in mit Eiswu?rfeln versehenem Wasser abschrecken. Den Spargel nach dem kompletten Erkalten aus dem Wasser nehmen, trocken tupfen und mit den restlichen Zutaten mixen.
    2. Holzkohlekugelgrill vorbereiten. Räucherbox mit Räucherchips füllen. Box auf die Kohle stellen. Den Lachs mit der Hautseite auf den Rost legen. Je nach Dicke des Filets 20-30 Minuten bei geschlossenem Deckel räuchern.



    Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.06.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1084 (259)
    Eiweiß 12,7 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 22,8 g


    Das war Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Feinster Räucherlachs mit Spargel-Zitronenpesto - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2016/09/feinster-raucherlachs-mit-spargel.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.