Chinakohl-Salat - Rezept Durch GINA-ANNA

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    Folgendes ist Chinakohl-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinakohl-Salat - Rezept


    Chinakohl-Salat - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Stück-groß Chinakohl frisch
    250 Gramm Speck durchwachsen
    1 Stück Zwiebel gehackt
    4 Stk. Eier hartgekocht
    1,5 Teelöffel Kümmel
    1 Teelöffel Salz grob
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Teelöffel Senf mittelscharf
    Öl
    Essig


    Vorbereitung für Chinakohl-Salat - Rezept


    1. Salat in schmale Streifen schneiden,bei Bedarf waschen.
    2. Speck in Würfel schneiden und anbraten.Eier schneiden.
    3. Salat ,Speck ,Eier , Zwiebel + Kümmel in eine Schüssel geben.
    4. Aus Senf,Salz,Pfeffer,Öl,Essig eine Vinaigrette mixen und den Salat damit anmachen.
    5. Ich reiche dazu gerne Krüchtelchen (Kartoffeln in Fett gegart)



    Chinakohl-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 648 (155)
    Eiweiß 19,4 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 7,7 g


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