Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept Gesendet von Rosalinde111

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    Hier ist es Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept


    Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Spaghetti
    250 g Rinderhackfleisch
    2 Zwiebel
    1 EL Limonenöl
    1 TL Paprika edelsüß
    1 TL Kräutergewürzmischung italienisch
    Salz und Pfeffer
    100 ml Wasser heiß
    3 EL Tomatenketchup
    250 g Cherry Cocktailtomaten
    1 rote Spitzpaprika
    1 kleine Zucchini gelb
    1 kleine Zucchini grün
    2 EL Picorino Romano


    ZUBEREITUNG Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.... Spitzpaprika waschen, längs halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden... Tomaten waschen und vierteln.... Zucchini gelb und grün waschen, Enden abschneiden, zuerst in Scheiben und dann in Streifen schneiden.
    2. Limonenöl erhitzen und die Zwiebeln goldbraun braten.... Hackfleisch und Gewürze zugeben und kräftig 2-3 Minuten braten.
    3. Paprikastreifen und Zucchinistreifen zugeben... weitere 2-3 Minuten braten.
    4. Jetzt die Tomatenstücke zugeben, untermischen und das Wasser zugeben.... ca. 5-7 Minuten köcheln lassen... Ketchup einrühren und mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken... fertig...
    5. In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgießen und kurz abschrecken...
    6. Auf Teller Anrichten und mit dem Käse bestreuen... Guten Appetit..



    Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 24,9 g
    Fett 6,4 g


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