Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept von Alex37

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    Hier ist es Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Alex37 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept


    Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Stück Stangenweißbrot
    100 g Mandelstifte
    1 Gemüsepaprika rot
    1 Gemüsepaprika grün
    4 Tomaten
    150 g roher Schinken
    Für das Dressing:
    4 EL Essig
    Salz, Pfeffer, Zucker
    Wasser,
    2 EL Olivenöl
    2 Zehen Knoblauch


    Vorbereitung für Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept


    1. Weißbrot würfeln und in etwas Öl rösten. Die Mandelstifte ebenfalls rösten (ohne Fett). Paprika, Tomaten und rohen Schinken würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
    2. Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser (nach Geschmack) ein Dressing herstellen. Über die vorbereiteten Salatzutaten gießen. Das Olivenöl erst zum Schluß drüber geben. Den Knoblauch darüber pressen, vermischen und etwa 4 - 5 Stunden ziehen lassen.
    3. Passt gut zu Gegrilltem, Würstchen oder einfach zum so essen!



    Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1281 (306)
    Eiweiß 13,0 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 27,4 g


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