Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept Eingereicht von toskanine

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    Folgendes ist Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept


    Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Tasse weiße, gekochte Bohnen
    3 Knoblauchzehen
    2 Stiele Blattpetersilie
    1 Stück Zitronenschale, ca 1 x 3 cm
    3 EL Olivenöl
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Zitronensaft


    Vorbereitung für Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept


    1. Ich mache diesen Brotaufstrich immer, wenn ich einen Eintopf oder ein anderes Gericht mit weißen Bohnen mache, ich koche dann immer etwas mehr weiße Bohnen. Man kann aber auch die weißen Bohnen aus der Dose nehmen, dann diese aber bitte gut abspülen und abtropfen lassen.
    2. Die gekochten weißen Bohnen in ein hohes Gefäß geben, dazu die 3 Knoblauchzehen, die Blätter der Petersilie, das Stück Zitronenschale und das Olivenöl. Dieses nun alles fein pürieren und dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.



    Brotaufstrich aus weißen Bohnen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2775 (663)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 75,0 g


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