Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 225 gr. | Zartbitterschokolade |
| 350 gr. | Sahne |
| 3 gross | Eier |
| 1 EL | Zucker |
Vorbereitung für Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept
- Schokolade und im Wasserbad schmelzen. In einer weiteren Schüssel Sahne halb steif und in einer dritter Schüssel Eier und einen Esslöffel Zucker schaumig schlagen. Die Sahne vorsichtig in die Schoko-Masse einrühren anschließend die gesüßten Eier einrühren. Das ganze nun für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Fertig!
Zartbitterschokoladen-Mousse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 16,9 g |
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