Schneller Pfannkuchenauflauf - Rezept von Muckisale
Hier ist es Schneller Pfannkuchenauflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schneller Pfannkuchenauflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stück | fertige Pfannkuchen aus dem Kühlregal |
| 8 Scheiben | Kochschinken |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Salz, Pfeffer | |
| Bechamelsoße: | |
| 6 EL | Fett |
| 6 El | Mehl |
| 500 ml | Sahne |
| 1 Tl | Gemüsebrühe Pulver |
| 1 Packung | Käse gerieben |
Vorbereitung für Schneller Pfannkuchenauflauf - Rezept
- Die Pfannkuchen laut Packungsanleitung in der Mikrowelle erwärmen und mit je 1 Scheibe Schinken belegen. Sauerrahm mit Salz und Pfeffer vermischen, ca. 1 El auf die Schinkenscheiben streichen und die Pfannkuchen einrollen, dann in eine gefettete Form legen. Für die Soße Fett zerlassen kurz bräunen, das Mehl unterrühren und mit Sahne aufgießen. Aufkochen lassen bis dieSoße eindickt. Soße auf die gefüllten Pfannkuchen streichen und mit Käse bestreuen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Etwas überkühlt in Stücke schneiden.
Schneller Pfannkuchenauflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1750 (418) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 38,8 g |
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