Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept Von Einsendungen dagmarkuhlmann

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    Folgendes ist Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept


    Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 Gramm Mehl
    1 Päckchen Hefe frisch
    40 Gramm Butter warm
    30 Gramm Zucker
    1 Teelöffel Salz
    0,25 Liter Milch warm
    2 Esslöffel Sahne, sauer
    Zum Bestreichen
    1 Stück Eigelb
    10 Gramm Mohn


    Vorbereitung für Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept


    1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.Solange gehen lassen bis der Teig sich verdoppelt hat.
    2. Gut durchkneten und in drei Teile schneiden.
    3. Daraus Stränge von ca. 30 cm länge formen.
    4. Auf ein Backpapier legen und aus den drei teilen einen Zopf flechen.15 Min. gehen lassen.
    5. Das Eigelb mit 2 Eßl. Wasser verrühren und den Zopf bestreichen.
    6. Mit Mohn bestreuen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 25 Min. Backen



    Mohnzopf mit Mehl und Hefe frisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 47,6 g
    Fett 2,6 g


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