Lachs-Sashimi mit Nussbutter - Rezept durch Ganz und Gar
Hier ist es Lachs-Sashimi mit Nussbutter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ganz und Gar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs-Sashimi mit Nussbutter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Lachsfilet, Sushi-Qualität |
| 125 g | Butter |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Lachs-Sashimi mit Nussbutter - Rezept
- Die Butter in einem Topf schmelzen und leicht bräunen.
- Den Lachs in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.
- Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und über den Lachs streuen.
- So viel von der heißen Butter über den Fisch gießen, dass er leicht angart. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Lachs-Sashimi mit Nussbutter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2830 (676) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 75,7 g |
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