Kochkäse - Rezept von Fitschi
Hier ist es Kochkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fitschi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochkäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Handkäse |
| 250 Gramm | Quark Fettstufe |
| 200 ml | Sahne |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Natron |
Vorbereitung für Kochkäse - Rezept
- 125 g Butter bei niedriger Temperatur schmelzen lassen, 200 g gew. Handkäse unter ständigem rühren darin schmelzen. Klümpchenfrei verrühren.Erst dann vom Herd nehmen und 250 g Quark, 200 ml Sahne, etwas Salz und Natron unterrühren. Im Kühlschrank eine Nacht ziehen lassen, dann ist er schön fest
Kochkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 32,9 g |
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