Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept von Putzli

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    Folgendes ist Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept. Dieses Rezept von Putzli geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept


    Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Kekse Cantuccini
    500 g Pfirsiche, oder Obst nach Saison
    300 ml Saft, oder halbe/halbe mit Weisswein gemischt
    Puderzucker
    600 g Sahne
    450 g Jogurt
    250 g Crème double
    1 EL Zucker
    1 Tüte Vanillezucker


    Vorbereitung für Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept


    1. Den Boden einer hohen Glasauflaufform ausreichend mit Cantuccini bedecken, mit der Flüssigkeit beträufeln und einweichen lassen. Die Früchte in Scheiben schneiden, darüber verteilen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Die Sahne steif schlagen und mit dem Jogurt, der Creme double, dem Zucker und Vanillezucker vermengen. Anschliessend über den Früchten verteilen und für
    2. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Mengenangaben sind abhänig von der Grösse der Auflaufform und der Wahl der Früchte. Bei ungesüssten Früchten wie Erdbeeren ist der Zuckeranteil zu erhöhen.



    Cantuccini mit Früchten der Saison - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1264 (302)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 5,8 g
    Fett 30,3 g


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