Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept Gesendet von Hoenowbear

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    Folgendes ist Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept


    Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 Gramm Kartoffeln
    500 Gramm Hackfleisch
    1 Zwiebel
    400 Gramm Schafskäse
    400 Gramm Sahne
    700 ml. Gemüsebrühe
    1 EL. Mehl
    Öl
    1 TL. Oregano
    1 TL. Thymian
    1 Msp Muskat
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    ZUBEREITUNG Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept


    1. Das Hackfleisch mit der gepelten und gewürfelten Zwiebel in etwas Öl krümelig braten. die Gewürze hinzu fügen, mit dem Mehl bestäuben, verrühren, mit der Gemüsebrühe und Sahne aufgiessen und zum kochen bringen.
    2. Die geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazu geben und unter rühren 3-5 Min. köcheln lassen.
    3. Den Schafskäse zerbröckeln, die Hälfte untermischen, alles in eine Auflauffom geben, und mit der anderen Hälfte des Käses bestreuen.
    4. Den Auflauf im vorgeheiztem Backofen bei 210°C ca 30 Min. backen.



    Aufläufe: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Schafskäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 837 (200)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 6,4 g
    Fett 15,3 g


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