Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept von Stephanie1178
Hier ist es Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stephanie1178 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kartoffeln |
| 3 Stück | gelbe Möhren |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schmand oder Creme fraiche |
| 350 g | Apfelmus |
| 1 TL | mittelscharfer Senf |
| 125 g | geräuchertes Forellenfilet |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran |
ZUBEREITUNG Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept
- Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Brühe aufkochen, Kartoffeln, Möhren und Lauchzwiebeln dazugeben, abgedeckt ca. 15-20 Minuten garen und pürieren. Suppe mit Schmand/Creme fraiche und Apfelmus verfeinern und mit Senf, Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran abschmecken. Suppe in Tassen oder Teller füllen und mit Räucherforellenstücken, evtl. Sahnehäubchen und nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln garniert servieren. Dazu schmeckt frisches Bauernbrot.
Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 167 (40) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 1,0 g |
Das war Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept Eingereicht von Stephanie1178 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle und Apfel - Rezept Eingereicht von Stephanie1178 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2016/06/kartoffelsuppe-mit-geraucherter-forelle.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.