Orangen-Senf-Seitan - Rezept von schneckenkind08
Folgendes ist Orangen-Senf-Seitan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orangen-Senf-Seitan - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Seitan |
| 50 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| 50 ml | Weißwein trocken |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Senf grob |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Speisestärke |
| 1 EL | Agavensirup |
Vorbereitung für Orangen-Senf-Seitan - Rezept
- Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten, bis auf den Seitan, vermengen, dass eine glatte Flüssigkeit entsteht.
- Den Seiten in Scheiben schneiden und mind. 5 Std. in der Marinade ziehen lassen.
- Dann grillen oder anbraten. Aus der restlichen Marinade kann eine Sauce gemacht werden, dafür die Marinade einfach kurz aufkochen.
Orangen-Senf-Seitan - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 18,6 g |
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