Lachslasagne mit Lasagneblätter und Blattspinat Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Lachslasagne mit Lasagneblätter und Blattspinat Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Lachslasagne mit Lasagneblätter und Blattspinat Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 16 Stk. | Lasagneblätter |
| 800 g | Blattspinat |
| 3 Becher | Sahne |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 800 g | Lachs geräuchert |
| 35 g | Mehl |
| 1 l | Milch |
| 500 g | Gouda gerieben |
| 100 g | Parmesan gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butter |
Vorbereitung für Lachslasagne mit Lasagneblätter und Blattspinat Rezept
- Blattspinat auftauen und kochen, mit angedünsteten Zwiebeln und kleingeschnittenem Knoblauch kurz schwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsscheiben klein zupfen.
- Aus dem Mehl, Butter, Sahne und Milch eine Béchamelsauce herstellen. Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Würzen verwenden.
- Auflaufform mit Butter gut ausfetten. Schichtweise Blattspinat, Lachs, Béchamelsauce, Käse und die Lasagneblätter in die Auflaufform stapeln. Als letzte Schicht Béchamelsauce und Parmesan. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen backen.
Lachslasagne mit Lasagneblätter und Blattspinat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 8,1 g |
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