Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 300 g | Haferflocken |
| 5 Stk. | reife Bananen |
| 350 g | ungesüßtes Apfelmus |
| 2 TL (gestrichen) | Zimt |
| 6 TL | Ahornsirup |
| 1 TL (gestrichen) | gemahlene Vanille |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 150 g | Rosinen |
| 2 TL | Kokosöl |
ZUBEREITUNG Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept
- Die Haferflocken in der Küchenmaschine zu Mehl verarbeiten. Die Bananen zu Mus verarbeiten. Kokosöl bei kleiner Hitze in einem Topf zerlassen. Alle Zutaten kurz zu einem Teig zusammenrühren.
- In eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (oder 200 Grad Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene ca. 50 - max. 60 Minuten backen.
- Den Kuchen anschließend in der Form auskühlen lassen, dann herauslösen. Schmeckt sehr lecker in Scheiben geschnitten und mit Nussmus bestrichen :-)
Gesunder Kuchen: Haferflocken-Bananen-Brot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1482 (354) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| Fett | 7,8 g |
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