Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept By hafenprinzessin

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    Hier ist es Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hafenprinzessin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept


    Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    240 gr. Putengeschnetzeltes
    2 TL Öl
    1 EL (gestrichen) Mehl
    1 Stange Lauchstange / klein
    2 Stk. Möhren
    1 Stk. Banane frisch
    200 ml Gemüsebrühe
    200 ml Milch 3,5 %
    2 EL Rosinen / auf Wunsch
    2 EL geröstete Mandelblättchen


    ZUBEREITUNG Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept


    1. Das Fleisch klein schneiden, in Öl anbraten und danach beiseite stellen.
    2. Möhren in Würfel schneiden / Lauch kleinschneiden.
    3. Möhren + Lauch in eine Pfanne geben, kurz anbraten / dünsten und dann mit dem Mehl bestäuben.
    4. Nun die Gemüsebrühe sowie die Milch dazu geben und 1x aufkochen lassen.
    5. Die Rosinen mit eingeben (umrühren)
    6. In der Zeit die Banane kleinschneiden
    7. Nun alles mit Salz, Pfeffer und Curry nach Geschmack würzen.
    8. Die Banane sowie das Fleisch in die Soße geben und aufkochen lassen.
    9. Als Beilage Reis ( haben wir in Salz/Currywasser gekocht)
    10. Mit Mandelblättchen dekorieren (schmecken suuuuuuper)



    Geschnetzeltes mit Banane und Curry - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 473 (113)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 5,0 g
    Fett 10,1 g


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