Fruchtiges Gemüsecurry Rezept By DieDoris

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Fruchtiges Gemüsecurry Rezept By DieDoris
  • Fruchtiges Gemüsecurry Rezept durch DieDoris

    Folgendes ist Fruchtiges Gemüsecurry Rezept. Dieses Rezept von DieDoris geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fruchtiges Gemüsecurry Rezept


    Fruchtiges Gemüsecurry Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Curry
    20 Gramm Bio-Ingwer frisch
    0,5 Stück Chilischote grün (5 g)
    0,5 Stück Zwiebel
    2 Teelöffel Currypulver mild
    1 Dose Bio-Kokosmilch
    400 ml Geflügelfond aus dem Glas
    2 Esslöffel Mangochutney
    1 Stück Bio-Limette
    Rosenkohl
    0,5 Kleinen Blumenkohl
    1 Esslöffel Kichererbsenmehl
    Beilagen
    3 Stück Hähnchenbrustfilets
    Ingwer frisch gerieben
    0,5 Stück Chilischote grün
    Sojasauce
    Pfeffer, Chili
    2 Tassen Basmatireis


    ZUBEREITUNG Fruchtiges Gemüsecurry Rezept


    1. Das Gemüse putzen, den Blumenkohl in kleine Rösschen teilen. Dann in einen breiten Topf etwas Öl erhitzen und den klein geschnittenen Ingwer, die Chilischote und Zwiebel kurz anschwitzen lassen, das Currypulver zugeben, verrühren und gleich die Hälfte vom Fond hineingeben. Dann die Kokosmilch und eine halbe Limette in Scheiben geschnitten dazugeben sowie das Mangochutney. Dies gut köcheln lassen, damit sich die Flüssigkeit reduziert, etwa 10 min.
    2. In der Zwischenzeit den Rosenkohl in einem Topf bissfest garen, Wasser wegschütten.
    3. Nun aus dem Curry die Limettenscheiben entfernen und alles pürieren. Dann den restlichen Fond dazugeben und die Blumenkohlrösschen, mit offenem Topf köcheln lassen bis er bissfest ist.
    4. Ich habe das Curry mit in kaltem Wasser angerührtem Kichererbsenmehl etwas angedickt und mit Saft von der restlichen halben Limette und ganz wenig Zucker abgeschmeckt. Zum Schluss Rosenkohl hineingeben.
    5. Als Beilage habe ich Geschnetzeltes mit Petersilie und Basmatireis zubereitet. Das Fleisch habe ich mit Ingwer, Chilischote und Sojasauce über Nacht marinieren lassen. Alles so in eine heiße Pfanne mit Öl gegeben und mit Pfeffer und wenig Chili zum Schluss gewürzt.



    Fruchtiges Gemüsecurry Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.11.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 1,5 g


    Das war Fruchtiges Gemüsecurry Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Fruchtiges Gemüsecurry Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Fruchtiges Gemüsecurry Rezept By DieDoris finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Fruchtiges Gemüsecurry Rezept By DieDoris mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2016/05/fruchtiges-gemusecurry-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.