Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept Durch manschie

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  • Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept geschrieben von manschie

    Folgendes ist Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept


    Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Für den Teig:
    150 gr. Butter
    4 Eier
    150 gr. Zucker weiß
    2 Pk. Vanillinzucker
    1 Pr Salz
    1 Messerspitze Backpulver
    150 gr. Mehl
    500 gr. Äpfel
    Zum Bestreuen:
    20 gr. Puderzucker
    1 Pk. Vanillinzucker


    Vorbereitung für Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept


    1. Für den Teig die Butter schmelzen. Abkühlen lassen, sie darf aber nicht fest werden. Nun die Eier, Zucker, Vanillinzucker und das Salz schaumig schlagen. Die abgekühlte Butter, Mehl und Backpulver daruntermischen.
    2. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, unter den Teig heben und in die eingefettete Springform geben.
    3. In den auf 200 Grad vorgeheizten ( Ober - Unterhitze untere Schine ) Backofen geben und ca. 50 Min. backen. Nach der Backzeit den Kuchen herausnehmen, vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter legen. Puderzucker und Vanillinzucker mischen, den Kuchen damit bestreuen und auskühlen lassen.



    Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1138 (272)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 37,9 g
    Fett 12,5 g


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