Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße - Rezept durch jasti180101
Folgendes ist Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Ricotta |
| 200 g | Crème fraîche |
| 150 g | Mandeln gemahlen |
| 125 ml | Gemüsefond oder Hühnerfond |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 TL | Zimt gemahlen |
| etwas | Muskat |
| 250 g | Spaghetti |
ZUBEREITUNG Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße - Rezept
- Alle Zutaten ausser die Brühe zusammenrühren. Die Brühe aufkochen dann langsam in die Masse einrühren und kurz erwärmen. nur soviel Brühe zugeben das die Sosse eine sämige Konsistenz hat.
- Die Nudeln aldente kochen und mit der Soße vermischen.
Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1553 (371) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 25,4 g |
| Fett | 24,2 g |
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