Linguine mit grünen Spargel - Rezept Durch wastel

Linguine mit grünen Spargel - Rezept geschrieben von wastel

Hier ist es Linguine mit grünen Spargel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Linguine mit grünen Spargel - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 Gramm	Frühstücksspeck
500 Gramm	Spargel grün
100 Gramm	Cherrytomaten
2 Teelöffel	Kapern
1	Biozitronenabrieb
1	Knoblauchzehe
6 Stiele	Petersilie
Salz
Pfeffer
250 Gramm	Linguine

Vorbereitung für Linguine mit grünen Spargel - Rezept

1. Den Spargel waschen ,holzige Enden abschneiden und schräg in Scheiben schneiden.
2. Tomaten waschen ,halbieren ,den Speck in grobe Stücke schneiden.
3. In einer Pfanneetwas Öl erhitzen und darin zuerst den Frühstücksspeck braten ,dann den Spargel zugeben und ca.5 Minuten braten
4. Zum Schluß die Tomaten und Kapern zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles noch etwas braten lassen.
5. Die gekochten Nudeln abgießen ,mit in die Pfanne geben und gut vermengen.
6. Zitrone waschen ,die Schale abreiben Knoblauch schälen ,gewaschene Petersilie abzupfenund alles hacken.
7. Die Spargel-Nudel-Pfanne auf Tellern anrichten und mit der Kräutermischung bestreuen.
8. Ich wünsche euch************GUTEN APPETIT***********

Linguine mit grünen Spargel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	895 (214)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	18,8 g
Fett	12,9 g

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