Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept Durch GloomyBetty

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    Hier ist es Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GloomyBetty geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept


    Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    4 normale Kartoffeln geschält und in kleinen Würfeln
    1 große Möhre in kleinen Würfeln
    1 große ganze Stange Lauch in Ringen
    2 EL Creme/Schmand 30 % Fett
    2 - Mettwürste in vierteln
    1 halbe Packung Speck
    4 EL geröstete Zwiebeln/getrocknet - gaaanz wichtig
    5 normale eingelegte Gurken. Ganz fein geschnitten
    2 EL Senf
    - Gemüsebrühe
    1 El Majoran sowie Salz und Pfeffer.
    2 große EL - Kann das sonst schlecht angeben - Schafskäse


    ZUBEREITUNG Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept


    1. Den Speck Kartoffeln und die Würste in heisser Butter anrösten. Den Lauch die Möhren hinzugeben und andünsten.Mit Brühe aufgiessen und 10-15 min köcheln lassen. Die gerösteten Zwiebeln die Gurken und Senf sowie den Schmand hinzugeben und bei offenen Deckel einköcheln lassen. Den Schafskäse hinzu. Mit einem Kartoffelstampfer etwas einstampfen.... Ich esse es am liebsten mit etwas Tabasco.....aber das ist wohl Geschmacksache :D



    Kartoffeleintopf mit gerösteten Zwiebeln! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 17,0 g


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