Abgezogener Tomatensalat - Rezept Eingereicht von Fw-Commander

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    Hier ist es Abgezogener Tomatensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Abgezogener Tomatensalat - Rezept


    Abgezogener Tomatensalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Stück Tomaten geschält
    6 Stück Radieschen frisch
    0,5 Stück Zwiebel rot
    0,5 Stück Chilli (Cayennepfeffer) frisch
    2 Stück Salbei Blätter
    1 Zweig Thymian frisch
    2 Stengel Petersilie gehackt
    0,5 Stück Knoblauchzehe
    1 EL Olivenöl
    1 TL Balsamico-Essig weiß
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Abgezogener Tomatensalat - Rezept


    1. Eine Schüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben und eine halbe rote Zwiebel fein gehackt in die Schussel geben und mit Essig und Öl mischen.
    2. Die halbe Chilli und die Kräuter sehr fein hacken und ebenso zu den Zwiebeln geben.
    3. Nun die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und sofort wieder mit Kaltem Wasser abkühlen, dann abziehen und in Achtel geschnitten in die Schüssel geben, mit den in Scheiben geschnitten Radieschen, Salz und Pfeffer Würzen, alles gut durchmischen und für eine halbe Stunde kühl stellen dann servieren.



    Abgezogener Tomatensalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 933 (223)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 25,0 g


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