Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept durch Pastapabst
Hier ist es Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept
Zutaten für 8 Personen
1000 g | Magerquark |
50 g | Grieß |
125 g | Butter geschmolzen |
225 g | Zucker |
1 | Zitronenabrieb |
1 | Zitrone unbehandelt |
1 Päckchen | Backpulver |
0,25 TL | Vanille gemahlen |
4 | Eier |
ZUBEREITUNG Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept
- Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Eine 28er Springorm am besten mit Backpapier auslegen und die Seiten einfetten.
- Den Magerquark zusammen mit dem Grieß in eine Schüssel geben.
- Dann den Zucker, den Vanillezucker, die abgeriebene Schale der Zitrone, das Backpulver, die Eier und die geschmolzene Butter zugeben und alles gut verrühren.
- Zum Schluß den Zitronensaft nach und nach einrühren,dabei immer wieder probieren. Je nach Größe der Zitrone reicht der Saft einer halben Zitrone aus.
- Die Masse in die Springform füllen und im heißen Ofen ca. 60 Minuten backen.
- Nach der Backzeit den Kuchen noch für 30 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen. herausnehmn, vom Rand lösen und in der Form vollständig erkalten lassen.
- Sollte die Oberfläche zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Käse-Grieß-Kuchen ohne Boden - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 816 (195) |
Eiweiß | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 21,0 g |
Fett | 7,6 g |
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