Hühnerfrikassee Rezept von Dietz
Hier ist es Hühnerfrikassee Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hühnerfrikassee Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Hähnchenschenkel frisch |
| 1 Stk. | Möhre |
| 1 Stk. | Sellerie |
| 1 Stk. | Porree |
| Liebstöckel | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| Erbsen | |
| Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Hühnerfrikassee Rezept
- Das Hähnchenfleisch (Schenkel oder Brust) mit Möhre, Porree, Sellerie, Liebstöckel, Salz und Pfeffer weich kochen. Danach vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
- Ein Teil der Möhre in Scheiben schneiden und mit einer Hand voll Erbsen in den Fond mit dem Geflügelfleisch geben. Mit Zitronensaft abschmecken und mit Mehl andicken.
- Mit Kartoffeln oder Reis servieren!
Hühnerfrikassee Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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