Gebratene Zuckerschoten aus dem Wok - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Gebratene Zuckerschoten aus dem Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratene Zuckerschoten aus dem Wok - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Zuckerschoten ( Werden auch Zuckererbsen genannt ) |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 0,5 | rote Chilischote |
| 2 EL | Erdnussöl ( Siehe im Bild Nr. 4 ) |
| 1 EL | Ketchup manis ( Siehe im Bild Nr. 1 ) |
| 1 EL | Ketchup manis ( Siehe im Bild Nr. 3 ) |
| 1 EL | helle Sojasauce ( Siehe im Bild Nr. 2 ) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Gebratene Zuckerschoten aus dem Wok - Rezept
- Die Zuckerschoten putzen, entfädeln, waschen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Knoblauch schälen und sehr fein würfeln. Chilischote putzen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Erdnussöl ( 2 EL / siehe im Bild Nr. 4 ) ) im Wok erhitzen, die Knoblauchwürfel und Chiliringe darin anbraten und im Wok nach oben an die Seite schieben. Die Zuckerschoten in den Wok geben und bei großer Hitze ca. 1 Minute pfannenrühren. Mit Sojasauce ( 1 E L/ siehe im Bild Nr. 2 ) ), Ketchup manis ( 1 EL / siehe im Bild Nr. 1 ) und Ketchup manis ( 1 EL / siehe im Bild Nr. 3 ) ablöschen. Mit Salz ( 1 Prise ), Pfeffer ( 1 Prise ) und Zucker ( 1 Prise ) würzen/abschmecken und servieren.Gebratene Zuckerschoten sind eine leckerere Beilage für viele Gerichte.
Gebratene Zuckerschoten aus dem Wok - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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