einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept Durch Chilitanz

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    Folgendes ist einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chilitanz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept


    einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 gr. Rindergulasch
    400 gr. Möhren
    2 Zwiebeln
    1 Teelöffel Tomatenmark
    2 Lorbeerblätter
    3 Stiele Thymian frisch
    1 Prise Zucker
    Rotwein
    1 Rinderbrühwürfel
    1 kl. Chili frisch
    1 Schuss Portwein
    Öl und Butter
    Salz und Pfeffer
    etwas Mehl


    ZUBEREITUNG einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept


    1. Das Fleisch mit Öl und Butter anbraten, bis es rundherum hellbraun ist und mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Zwiebeln, Möhren und das Tomatenmark hinzu und kurz mitbraten. Anschließend mit Wein ablöschen (Menge nach Geschmack) und diesen einkochen lassen. Den Loorbeer, Thymian und etwas Wasser hinzu geben.
    3. Alles einmal aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze 1,5 Stunden köcheln lassen. Zwischendurch noch die restlichen Zutaten rein und am Schluß habe ich noch mit etwas (Mehl und Wasser) angedickt.



    einfacher Rinderschmortopf mit Schuß - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 5,6 g


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