Champignon-Salat - Rezept Durch Skaikru

Champignon-Salat - Rezept geschrieben von Skaikru

Folgendes ist Champignon-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Skaikru geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Champignon-Salat - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1000 g	Champignons frisch
70 g	Frühlingszwiebel
60 g	Salatherzen
100 g	Majonäse
5 g	Senf
	Salz

Vorbereitung für Champignon-Salat - Rezept

1. Champignons ggf. putzen (schälen muss man sie nicht) und in dünne Scheiben schneiden. In kochendes Salzwasser geben und 5min kochen lassen. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen.
2. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und Salat ebenfalls klein (so wie die Frühlingszwiebel) schneiden.
3. Alle Zutaten mischen (die Champignons sollten noch warm aber nicht mehr heiß sein) und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat kühl stellen und mehrere Stunden, am besten über Nacht, durchziehen lassen.

Champignon-Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	510
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.12.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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