knuspriges Mascarpone-Apfel-Dessert - Rezept geschrieben von MeMi
Folgendes ist knuspriges Mascarpone-Apfel-Dessert - Rezept. Dieses Rezept von MeMi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
knuspriges Mascarpone-Apfel-Dessert - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Mascarpone |
| 200 Milliliter | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 Stück | Äpfel |
| 100 Milliliter | Apfelsaft |
| 400 Gramm | Knuspermüsli |
| 1 Päckchen | Zimtzucker |
| 2 Teelöffel | Zucker |
Vorbereitung für knuspriges Mascarpone-Apfel-Dessert - Rezept
- Für eine spontane Einladung zum Essen musste fix ein Nachtisch her... nach einem Blick in die Schränke kam diese leicht abgewandelte Form des Mascarpone-Klassikers bei raus und bei den Gästen gut an ;-)
- Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden
- Apfelstücke mit Apfelsaft und Zimtzuckermischung kurz aufkochen, Hitze runternehmen, ca 15 min einköcheln, und abkühlen lassen
- Mascarpone mit Milch und Vanillezucker cremig rühren und kalt stellen
- Knuspermüsli mit Zucker in einer Pfanne ohne Fett kurz anröstenn und zum abkühlen auf ein Küchenpapier geben
- nun abwechselnd Knuspermüsli, Mascarponecreme und Apfelkompott in eine Schüssel oder auch in Gläser schichten und bis zum Verzehr wiederum kalt stellen
knuspriges Mascarpone-Apfel-Dessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 875 (209) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 18,2 g |
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