Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept von emir1
Hier ist es Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emir1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Einlegegurken, klein |
| 2 | Fenchelknollen |
| 3 EL | Fenchelsamen |
| Zwiebelchen | |
| Essig | |
| Wasser |
ZUBEREITUNG Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept
- Gurken gut abbürsten, einsalzen und übernacht stehen lassen, Fenchelknollen in Stifte schneiden, Essig und Wasser im Verhältnis 2:1 mischen.
- Gurken zusammen mit dem gestiftelten Fenchel, Fenchelsamen und Zwiebelchen in Einkochgläser füllen und mit der kochenden Essig-Wasser-Mischung auffüllen.
- Bei 90°C ca. 20 Minuten im Einkochautomaten sterilisieren
Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1796 (429) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| Fett | 37,8 g |
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